Puszyste placki białkowe z orzechowym twistem
Te pyszne placki białkowe to totalny game changer. Są mięciutkie, proteinowe i robią się niemal same. W połączeniu z naszym kremem orzechowym i chrupiącą granolą to śniadanie, po którym przenosisz góry! Bierz patelnię i smażymy!
Składniki (na solidną porcję dla głodomora):
Masa na placki:
- 150 g chudego twarogu (zgnieć go widelcem)
- 2 jajka
- 40 g mąki (orkiszowa lub pszenna)
- 1 miarka odżywki białkowej (lub dodatkowe 20g mąki i odrobina słodzidła)
- Odrobina proszku do pieczenia
Topping (To, co najlepsze!):
- 1 solidna łyżka naszego kremu orzechowego GO ON
- Garść naszej granoli proteinowej GO ON
- Kilka świeżych borówek lub malin
Przygotowanie:
- Baza: Twaróg, jajka, mąkę, odżywkę i proszek do pieczenia wrzuć do jednej miski. Zblenduj wszystko na gładką masę. Ma być gęsta jak śmietana.
- Smażenie: Rozgrzej patelnię (możesz lekko przetrzeć ją olejem). Nakładaj po łyżce masy, formując zgrabne placuszki. Smaż na małym ogniu, aż się zarumienią z obu stron.
- Doładowanie: Przełóż placki na talerz, stwórz z nich wysoką wieżę. Na samą górę wjeżdża krem orzechowy GO ON – niech spływa apetycznie po bokach!
- Finał: Całość posyp obficie naszą proteinową granolą i dorzuć owoce. Chrupie? Chrupie! Smakuje? Jeszcze jak!
Szybka akcja, konkretna regeneracja.